Quatre-quart.

Cake Quatre-Quart
Cake Quatre-Quart

Le Cake Quatre-quart.

Mon cake à la  Liégeoise.
Ingrédients :

4 oeufs
250 gr de farine
250 gr de sucre semoule
250 gr de beurre pommade
1 sachet de sucre vanillé (facultatif)
5 gr de levure ou 1 c-à-c (facultatif)

Phase préparation :

Mélangez les œufs avec le sucre semoule et le sucre vanillé.

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(Astuce: vérifiez la cuisson avec une lame ou pic à barbecue, si celui-ci ressort sec, c’est que c’est cuit)

(Variantes: Faites moitié-moitié sucre semoule et sucre perlé / Ajoutez un zeste de citron  / ajoutez du chocolat / miel etc… à votre imagination)

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