La pâte grasse.

(Biscuit utilisé comme fond de gâteau, tarte aux fraises ou fond de frangipane)

Ingrédients:

85 gr de beurre
85 gr de sucre impalpable
1 pincée de vanille
1 pincée de sel
1 œuf
160 gr de farine

Phase préparation :

Dans un bol, ou sur la table, placer le beurre, sel et vanille.

Bon appétit

(Astuce, s’il vous en reste, vous pouvez les faire des petits beurre, des petits biscuits aux formes diverses recouverts de sucre ou de glace royale)