Macarons

Le macaron.

(ceci est la base du macaron, on peut lui ajouter tous les parfums qui vous passent par la tête, les goûts et les couleurs…)

Ingrédients:

125 gr de poudre d’amande
175 gr de sucre impalpable (sucre glace)
4 blancs œufs
75 gr de sucre en poudre (cristallisé)
Colorant au choix

Phase préparation :

Mixer finement la poudre d’amande et le sucre impalpable, ou passer au tamis fin pour enlever tous les grumeaux.

La suite de la recette?image/svg+xml

Débloquez la suite de la recette exclusive en utilisant un des boutons ci-dessous.
Soutenez-nous 😉
Merci


Bon appétit

(Astuce, nous pourrons les fourrés selon notre humeur de crèmes de toutes sortes, pour cela il faut, sur une moitié (plate) de macaron placer la crème et coller un autre macaron dessus sans trop appuyer)

Pas encore de commentaire

Laisser un commentaire

*

*

*