Gâteau d’anniversaire Vaiana

Gâteau_Vaiana
Gâteau_Vaiana

Le Gâteau d’anniversaire Vaiana
Fond joconde avec 2 œufs au lieu de 5 comme sur la recette , garniture intérieure avec un mélange de crème pâtissière avec 1L de lait et 1 L de crème fraîche, fruits (en l’occurrence, Ananas, Mangues)
Recouvert de massepain (pâte d’amande) colorée avec du colorant alimentaire.
La partie haute recouverte également d’abricotage coloré bleu pour un effet eau ainsi que de brésilien pour le sable.

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